第六章 食品進出口

  第九十一(yi)條(tiao) 國家出入境檢(jian)驗檢(jian)疫部門對進出口食品安全實施監(jian)督管理。

  第九十二條 進口的食品、食品添加(jia)劑、食品相關(guan)產品應當(dang)符(fu)合我國食品安(an)全國家標準。

  進口(kou)的食品(pin)、食品(pin)添加劑應當經出入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)機構依照進出口(kou)商品(pin)檢(jian)(jian)驗相關法(fa)律(lv)、行(xing)政(zheng)法(fa)規的規定檢(jian)(jian)驗合格。

  進口(kou)的(de)食(shi)(shi)品(pin)、食(shi)(shi)品(pin)添加劑應(ying)當(dang)按照(zhao)國家出入境檢驗檢疫部門的(de)要求隨附合格證明材料(liao)。

  第九十三(san)條 進(jin)口尚(shang)無食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全國家標準的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，由境外出口商、境外生產企業(ye)或者其(qi)委(wei)托的(de)(de)進(jin)口商向國務院衛生行政(zheng)部(bu)門(men)提(ti)交所執行的(de)(de)相關國家（地區）標準或者國際標準。國務院衛生行政(zheng)部(bu)門(men)對相關標準進(jin)行審查，認(ren)為符(fu)合食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全要求的(de)(de)，決(jue)定暫予適用，并(bing)及時(shi)制定相應的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全國家標準。進(jin)口利用新(xin)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)原料生產的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)或者進(jin)口食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑新(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)種、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)相關產品(pin)(pin)(pin)(pin)新(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)種，依照本法第三(san)十七條的(de)(de)規定辦理。

  出入境檢(jian)驗檢(jian)疫機構(gou)按(an)照(zhao)國(guo)務院衛生行(xing)政部(bu)門的要(yao)求，對(dui)前款規定的食(shi)品、食(shi)品添加劑、食(shi)品相關產品進(jin)行(xing)檢(jian)驗。檢(jian)驗結果(guo)應當公開。

  第(di)九十四條 境外出口商、境外生產企業應(ying)當保(bao)證(zheng)向我(wo)國(guo)出口的食品(pin)、食品(pin)添加劑、食品(pin)相關產品(pin)符合本法(fa)以(yi)及(ji)我(wo)國(guo)其他有關法(fa)律、行政法(fa)規的規定和食品(pin)安全(quan)國(guo)家標準的要求，并對標簽、說明書的內容(rong)負(fu)責。

  進口(kou)商(shang)應(ying)當建立境外出口(kou)商(shang)、境外生產企(qi)業(ye)審(shen)核(he)(he)制(zhi)度，重點審(shen)核(he)(he)前款(kuan)規定的(de)內容(rong)；審(shen)核(he)(he)不(bu)合格的(de)，不(bu)得進口(kou)。

  發現進(jin)口食(shi)品不符合我國食(shi)品安(an)全國家標準或者有證(zheng)據證(zheng)明可能危害(hai)人體(ti)健康的(de)，進(jin)口商應(ying)當立即停止(zhi)進(jin)口，并依(yi)照本法(fa)第六十三(san)條的(de)規定召回。

  第九十五(wu)條 境外發生(sheng)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)事件可能對我(wo)國境內造成影響，或(huo)者在進(jin)口食(shi)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)、食(shi)品(pin)(pin)相關產品(pin)(pin)中發現嚴重食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)問題(ti)的(de)(de)，國家出入境檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫部門應(ying)當(dang)及時采取風險預(yu)警或(huo)者控(kong)制措施，并向國務院食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理(li)、衛生(sheng)行(xing)政、農業行(xing)政部門通報(bao)。接到通報(bao)的(de)(de)部門應(ying)當(dang)及時采取相應(ying)措施。

  縣(xian)級(ji)以(yi)上人民政(zheng)府食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監(jian)督管理部門對國內(nei)市場(chang)上銷(xiao)售的進(jin)口食品(pin)(pin)(pin)、食品(pin)(pin)(pin)添加劑實(shi)施(shi)監(jian)督管理。發現存在嚴重食品(pin)(pin)(pin)安全問題的，國務院食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監(jian)督管理部門應(ying)當及時向國家出入境檢驗檢疫(yi)部門通報。國家出入境檢驗檢疫(yi)部門應(ying)當及時采取相應(ying)措(cuo)施(shi)。

  第(di)九十六條 向(xiang)我國(guo)境(jing)(jing)內(nei)出(chu)(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)境(jing)(jing)外出(chu)(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)商或者代理商、進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)商應當(dang)向(xiang)國(guo)家出(chu)(chu)(chu)入境(jing)(jing)檢驗(yan)檢疫(yi)部門(men)備案(an)。向(xiang)我國(guo)境(jing)(jing)內(nei)出(chu)(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)境(jing)(jing)外食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產企業(ye)應當(dang)經(jing)國(guo)家出(chu)(chu)(chu)入境(jing)(jing)檢驗(yan)檢疫(yi)部門(men)注(zhu)冊(ce)。已經(jing)注(zhu)冊(ce)的(de)境(jing)(jing)外食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產企業(ye)提供虛假材料，或者因其自(zi)身的(de)原因致使進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)發(fa)生重大(da)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全事故(gu)的(de)，國(guo)家出(chu)(chu)(chu)入境(jing)(jing)檢驗(yan)檢疫(yi)部門(men)應當(dang)撤(che)銷注(zhu)冊(ce)并公告。

  國家出入境(jing)檢驗檢疫(yi)部門(men)應當定期(qi)公布已(yi)經(jing)備案的(de)境(jing)外出口(kou)商、代理商、進(jin)口(kou)商和已(yi)經(jing)注冊的(de)境(jing)外食(shi)品生產企業名單。

  第九十七條(tiao) 進(jin)(jin)口的預包裝食品、食品添(tian)加(jia)劑應當(dang)有中文(wen)(wen)標(biao)(biao)簽(qian)；依(yi)法(fa)應當(dang)有說明(ming)書的，還應當(dang)有中文(wen)(wen)說明(ming)書。標(biao)(biao)簽(qian)、說明(ming)書應當(dang)符合(he)本(ben)法(fa)以(yi)及我國其他有關(guan)法(fa)律、行政(zheng)法(fa)規的規定和食品安全國家標(biao)(biao)準的要求，并載(zai)明(ming)食品的原產地(di)以(yi)及境內代(dai)理商(shang)的名稱、地(di)址、聯系(xi)方(fang)式。預包裝食品沒有中文(wen)(wen)標(biao)(biao)簽(qian)、中文(wen)(wen)說明(ming)書或者標(biao)(biao)簽(qian)、說明(ming)書不符合(he)本(ben)條(tiao)規定的，不得進(jin)(jin)口。

  第(di)九十(shi)八條 進(jin)口(kou)(kou)商(shang)應(ying)當(dang)建立食(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑進(jin)口(kou)(kou)和(he)銷售記(ji)錄制度，如實(shi)記(ji)錄食(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑的名稱、規(gui)格、數量、生產日期(qi)、生產或者進(jin)口(kou)(kou)批號、保(bao)質期(qi)、境外出(chu)口(kou)(kou)商(shang)和(he)購貨(huo)者名稱、地址及聯系方式、交貨(huo)日期(qi)等內容，并保(bao)存相關憑(ping)證(zheng)。記(ji)錄和(he)憑(ping)證(zheng)保(bao)存期(qi)限應(ying)當(dang)符合本(ben)法第(di)五十(shi)條第(di)二款的規(gui)定。

  第九十(shi)九條 出口食品(pin)生產企業(ye)應當保證其出口食品(pin)符合進口國（地區）的標準或者合同要求(qiu)。

  出(chu)口(kou)食品生(sheng)產企業(ye)和出(chu)口(kou)食品原料種(zhong)植、養殖場應當(dang)向國家出(chu)入(ru)境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫部門備案。

  第一百(bai)條(tiao) 國家出(chu)入(ru)境檢驗檢疫部(bu)(bu)門(men)應當(dang)收集(ji)、匯總下列進出(chu)口(kou)食(shi)品安全信息，并(bing)及時通報相關部(bu)(bu)門(men)、機(ji)構和企業：

  （一）出入(ru)境檢驗檢疫(yi)機構對進出口食品(pin)實施檢驗檢疫(yi)發現的(de)食品(pin)安(an)全(quan)信息；

  （二(er)）食(shi)品行業(ye)協會和消費(fei)者協會等組織、消費(fei)者反映的進口食(shi)品安(an)全信息；

  （三）國際組織、境(jing)(jing)外政府機構發布的風(feng)險(xian)預警信(xin)息(xi)及其他食(shi)品安全(quan)信(xin)息(xi)，以(yi)及境(jing)(jing)外食(shi)品行(xing)業(ye)協會等組織、消費者反映的食(shi)品安全(quan)信(xin)息(xi)；

  （四）其他食品安全(quan)信(xin)息。

  國(guo)家出(chu)(chu)(chu)入(ru)境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)部門(men)應(ying)當對(dui)(dui)進出(chu)(chu)(chu)口(kou)食(shi)(shi)品(pin)的進口(kou)商、出(chu)(chu)(chu)口(kou)商和(he)出(chu)(chu)(chu)口(kou)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產企(qi)業實施(shi)信用管理，建立信用記(ji)錄，并依(yi)法向社會公布。對(dui)(dui)有不(bu)良記(ji)錄的進口(kou)商、出(chu)(chu)(chu)口(kou)商和(he)出(chu)(chu)(chu)口(kou)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產企(qi)業，應(ying)當加強(qiang)對(dui)(dui)其進出(chu)(chu)(chu)口(kou)食(shi)(shi)品(pin)的檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)。

  第(di)一百(bai)零一條 國家出入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)部(bu)門可以對向我國境內出口(kou)食品(pin)的國家（地區）的食品(pin)安(an)全管理體系和(he)食品(pin)安(an)全狀況進行評(ping)估和(he)審查，并根(gen)據(ju)評(ping)估和(he)審查結果，確定相(xiang)應檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)要(yao)求。

第七章 食品安全事故處置

  第(di)一百零二條 國務院(yuan)組織制定國家食品安(an)全事(shi)故應急預案。

  縣級以(yi)上(shang)地(di)方人(ren)民政(zheng)府(fu)(fu)應當根據有(you)關法律、法規(gui)的(de)規(gui)定和上(shang)級人(ren)民政(zheng)府(fu)(fu)的(de)食品(pin)安全事故應急(ji)預(yu)案以(yi)及本(ben)行政(zheng)區域的(de)實際情況，制定本(ben)行政(zheng)區域的(de)食品(pin)安全事故應急(ji)預(yu)案，并報上(shang)一級人(ren)民政(zheng)府(fu)(fu)備(bei)案。

  食品(pin)(pin)安(an)全(quan)事(shi)故應急預案應當對(dui)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)事(shi)故分級、事(shi)故處置組織指揮體系與職責、預防預警機制、處置程序、應急保障措施等作(zuo)出規定。

  食(shi)品(pin)生產經營企業應當制定食(shi)品(pin)安全事(shi)故處(chu)置方案，定期檢查本(ben)企業各項食(shi)品(pin)安全防范措(cuo)施的落(luo)實(shi)情況，及(ji)時(shi)消除事(shi)故隱患。

  第一百零三條(tiao) 發(fa)生食品(pin)安全事(shi)(shi)故(gu)的(de)單(dan)位(wei)應(ying)當立即采(cai)取措(cuo)施，防止事(shi)(shi)故(gu)擴(kuo)大。事(shi)(shi)故(gu)單(dan)位(wei)和接收病人(ren)進行治療的(de)單(dan)位(wei)應(ying)當及時向事(shi)(shi)故(gu)發(fa)生地(di)縣級人(ren)民政(zheng)府(fu)食品(pin)藥(yao)品(pin)監督(du)管理、衛生行政(zheng)部門(men)報(bao)告。

  縣級(ji)以上人民政府質量監督(du)、農業行(xing)政等部(bu)門在日常監督(du)管(guan)理中發現食品安全事故或者接(jie)到事故舉(ju)報，應當(dang)立(li)即向同級(ji)食品藥品監督(du)管(guan)理部(bu)門通報。

  發生(sheng)食(shi)品(pin)(pin)安全事故(gu)，接(jie)到(dao)報(bao)告(gao)的縣(xian)級人民政(zheng)(zheng)府(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督(du)管(guan)理(li)(li)部(bu)門應(ying)當按照應(ying)急預案(an)的規(gui)(gui)定向本(ben)級人民政(zheng)(zheng)府(fu)(fu)和上(shang)級人民政(zheng)(zheng)府(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督(du)管(guan)理(li)(li)部(bu)門報(bao)告(gao)。縣(xian)級人民政(zheng)(zheng)府(fu)(fu)和上(shang)級人民政(zheng)(zheng)府(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督(du)管(guan)理(li)(li)部(bu)門應(ying)當按照應(ying)急預案(an)的規(gui)(gui)定上(shang)報(bao)。

  任何單位和(he)個人不得對食品(pin)安全(quan)事故隱(yin)瞞、謊報、緩報，不得隱(yin)匿、偽造、毀滅有關(guan)證據(ju)。

  第(di)一(yi)百(bai)零(ling)四條 醫療機(ji)構發現其接收的(de)病(bing)人(ren)(ren)屬(shu)于食(shi)(shi)源性疾病(bing)病(bing)人(ren)(ren)或者疑似(si)病(bing)人(ren)(ren)的(de)，應當按(an)照規定及時將相關(guan)信(xin)息向所在地縣級(ji)人(ren)(ren)民(min)政(zheng)府衛生(sheng)行政(zheng)部(bu)門報告。縣級(ji)人(ren)(ren)民(min)政(zheng)府衛生(sheng)行政(zheng)部(bu)門認為與食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全有(you)關(guan)的(de)，應當及時通(tong)報同(tong)級(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管理(li)部(bu)門。

  縣級以上(shang)人民政府衛生行政部(bu)門(men)在調(diao)查(cha)處理傳染病或(huo)者其他突發公共衛生事件中發現與食品(pin)安全相關的信息(xi)，應(ying)當及時(shi)通報同(tong)級食品(pin)藥品(pin)監督(du)管理部(bu)門(men)。

  第一百零(ling)五條(tiao) 縣級(ji)以上人民政(zheng)府食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理(li)部門(men)接到食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)事故的報告后，應當立即會同同級(ji)衛生(sheng)行(xing)政(zheng)、質量監督、農業(ye)行(xing)政(zheng)等部門(men)進行(xing)調查(cha)處理(li)，并(bing)采取下列措施，防止或者(zhe)減輕社會危害：

  （一）開(kai)展(zhan)應急(ji)救援工作，組織救治因食品安全事故(gu)導(dao)致人(ren)身傷害的人(ren)員；

  （二）封存可能導致食品安全事(shi)故的食品及其原料(liao)，并立即進行檢(jian)驗；對確認屬于被污染的食品及其原料(liao)，責(ze)令食品生產經營(ying)(ying)者依照本法第六(liu)十三(san)條的規定召回(hui)或者停止經營(ying)(ying)；

  （三(san)）封(feng)存被污染(ran)的食品相(xiang)關產品，并責令進行清洗消毒；

  （四(si)）做好信(xin)息發布(bu)(bu)工作，依法對(dui)食品安(an)全事故及其處理情況(kuang)進行發布(bu)(bu)，并(bing)對(dui)可能產生的危害加(jia)以(yi)解釋、說明。

  發生食品安全事故需要(yao)啟動應(ying)急預(yu)案的，縣級(ji)以上人(ren)民政府應(ying)當立即成立事故處(chu)置指揮機構，啟動應(ying)急預(yu)案，依照(zhao)前款和應(ying)急預(yu)案的規定進行處(chu)置。

  發生(sheng)食(shi)品(pin)安(an)全事故，縣級(ji)以(yi)上疾病(bing)(bing)(bing)預防(fang)控制機(ji)構應(ying)(ying)(ying)當(dang)對事故現(xian)場進行衛(wei)生(sheng)處理，并對與(yu)事故有(you)關(guan)的因素開展流行病(bing)(bing)(bing)學調(diao)(diao)查，有(you)關(guan)部門應(ying)(ying)(ying)當(dang)予以(yi)協(xie)助(zhu)。縣級(ji)以(yi)上疾病(bing)(bing)(bing)預防(fang)控制機(ji)構應(ying)(ying)(ying)當(dang)向同級(ji)食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理、衛(wei)生(sheng)行政(zheng)部門提交(jiao)流行病(bing)(bing)(bing)學調(diao)(diao)查報告。

  第一百(bai)零六條 發生食品(pin)(pin)安(an)全事(shi)故(gu)，設區的(de)市級以上人(ren)民(min)政府食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管理部門應當立即會同有關(guan)部門進(jin)行(xing)(xing)事(shi)故(gu)責任調(diao)查，督促有關(guan)部門履行(xing)(xing)職(zhi)責，向本級人(ren)民(min)政府和上一級人(ren)民(min)政府食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管理部門提出(chu)事(shi)故(gu)責任調(diao)查處理報告。

  涉及兩個以上省(sheng)、自治(zhi)區、直轄(xia)市的重(zhong)大(da)食品(pin)(pin)安全(quan)事故(gu)由國務(wu)院食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)管(guan)理部門(men)依照(zhao)前款規(gui)定組織事故(gu)責任調查(cha)。

  第(di)一百零七條(tiao) 調查(cha)食(shi)品安全事(shi)(shi)故，應當堅持(chi)實事(shi)(shi)求是、尊重科(ke)學的原(yuan)則，及時(shi)、準(zhun)確查(cha)清事(shi)(shi)故性質和原(yuan)因，認定事(shi)(shi)故責任，提(ti)出整改措施。

  調查(cha)食(shi)品(pin)安(an)全事故，除了查(cha)明(ming)事故單位的責任(ren)，還應當查(cha)明(ming)有關監督管理部門、食(shi)品(pin)檢驗機(ji)構、認證機(ji)構及其工(gong)作人(ren)員的責任(ren)。

  第(di)一百零八(ba)條 食品(pin)(pin)安(an)全事故調查部門有權向有關單位(wei)(wei)和個人了解與事故有關的情況，并要(yao)求(qiu)提供(gong)相關資(zi)(zi)料和樣品(pin)(pin)。有關單位(wei)(wei)和個人應當予以(yi)配(pei)合，按照要(yao)求(qiu)提供(gong)相關資(zi)(zi)料和樣品(pin)(pin)，不得拒(ju)絕(jue)。

  任何單位和(he)個人不得阻撓、干涉食(shi)品安全事故的調查處理。

第八章 監督管理

  第一(yi)百零九條 縣級以上人民政府食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理(li)、質量監(jian)督部門(men)根據食品(pin)安全(quan)(quan)風(feng)(feng)險監(jian)測(ce)、風(feng)(feng)險評(ping)估(gu)結果和(he)食品(pin)安全(quan)(quan)狀況等(deng)，確(que)定監(jian)督管理(li)的重點、方式和(he)頻次，實施風(feng)(feng)險分級管理(li)。

  縣級以(yi)上地方人民政府組織(zhi)本級食(shi)品藥品監(jian)督(du)管(guan)理、質量監(jian)督(du)、農業(ye)行政等(deng)部(bu)門制定(ding)本行政區域(yu)的食(shi)品安全(quan)年度監(jian)督(du)管(guan)理計劃，向社會公布并組織(zhi)實施。

  食品安全年(nian)度監(jian)督管理(li)計劃應當(dang)將下列事項(xiang)作為監(jian)督管理(li)的重點：

  （一）專供嬰幼(you)兒和(he)其他特定人群的主輔食品；

  （二）保(bao)健食(shi)品生產過程中的(de)添加行(xing)為(wei)和按照注冊或者(zhe)備案的(de)技(ji)術要(yao)求組織(zhi)生產的(de)情況(kuang)，保(bao)健食(shi)品標簽、說(shuo)明(ming)書(shu)以及(ji)宣(xuan)傳材料中有關(guan)功能宣(xuan)傳的(de)情況(kuang)；

  （三(san)）發生食品安全事故風(feng)險較高的食品生產經營者；

  （四）食品安(an)全風(feng)險監(jian)測結(jie)果表明可能(neng)存(cun)在(zai)食品安(an)全隱患的(de)事項。

  第一百一十條(tiao) 縣級以上人(ren)民政府(fu)食品藥品監(jian)(jian)督管(guan)理、質量(liang)監(jian)(jian)督部門履行各(ge)自(zi)食品安(an)全(quan)監(jian)(jian)督管(guan)理職責，有權(quan)采取(qu)下列措施，對生產經(jing)營者遵守本法的情況(kuang)進(jin)行監(jian)(jian)督檢查(cha)：

  （一）進入生(sheng)產經營場(chang)所實施(shi)現場(chang)檢查；

  （二(er)）對生(sheng)產經(jing)營的食品、食品添加劑、食品相(xiang)關產品進行抽樣(yang)檢驗；

  （三(san)）查閱、復制(zhi)有關(guan)合同、票據、賬簿(bu)以及(ji)其(qi)他(ta)有關(guan)資(zi)料；

  （四(si)）查(cha)封、扣押有證(zheng)據證(zheng)明不符合食品(pin)(pin)安全(quan)標準或者有證(zheng)據證(zheng)明存在安全(quan)隱患以(yi)及(ji)用于違法生產經營的食品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)添加劑、食品(pin)(pin)相關(guan)產品(pin)(pin)；

  （五）查封(feng)違(wei)法(fa)從事生產經(jing)營(ying)活動的場所。

  第一(yi)(yi)百一(yi)(yi)十(shi)一(yi)(yi)條(tiao)對食(shi)品(pin)安(an)全風險評估結果證明(ming)食(shi)品(pin)存在安(an)全隱患，需要制定(ding)、修訂(ding)食(shi)品(pin)安(an)全標準(zhun)的，在制定(ding)、修訂(ding)食(shi)品(pin)安(an)全標準(zhun)前，國務院(yuan)衛生行政部(bu)門(men)應當及(ji)時(shi)會同(tong)國務院(yuan)有關部(bu)門(men)規定(ding)食(shi)品(pin)中有害(hai)物質(zhi)的臨(lin)時(shi)限量值和(he)臨(lin)時(shi)檢(jian)驗方法，作為生產(chan)經營和(he)監督管理的依據。

  第一(yi)百一(yi)十二條 縣級以(yi)上人民政府食(shi)品藥(yao)品監(jian)督(du)管(guan)理(li)部門在(zai)食(shi)品安全監(jian)督(du)管(guan)理(li)工(gong)作中(zhong)可以(yi)采用國家規定的快速檢測方法(fa)對食(shi)品進(jin)行(xing)抽查檢測。

  對(dui)抽(chou)查檢測結(jie)(jie)果表(biao)明(ming)可能不符(fu)合(he)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全標準(zhun)(zhun)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)，應(ying)當依(yi)照(zhao)本法第八十七(qi)條(tiao)的(de)(de)規定(ding)進行(xing)檢驗。抽(chou)查檢測結(jie)(jie)果確定(ding)有(you)關(guan)食(shi)(shi)品(pin)不符(fu)合(he)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全標準(zhun)(zhun)的(de)(de)，可以(yi)作為行(xing)政處(chu)罰的(de)(de)依(yi)據(ju)。

  第(di)一百(bai)一十三條 縣級以上人民政府(fu)食(shi)(shi)品藥品監(jian)督(du)管(guan)理(li)部(bu)門應當(dang)建立食(shi)(shi)品生產(chan)經營(ying)者食(shi)(shi)品安全(quan)信用檔案，記錄(lu)許可(ke)頒發、日(ri)常監(jian)督(du)檢查結果、違(wei)法行為查處等情況，依法向社會公布(bu)并(bing)實(shi)時更新；對有(you)不良信用記錄(lu)的(de)食(shi)(shi)品生產(chan)經營(ying)者增加(jia)監(jian)督(du)檢查頻(pin)次，對違(wei)法行為情節嚴重的(de)食(shi)(shi)品生產(chan)經營(ying)者，可(ke)以通報(bao)投資主管(guan)部(bu)門、證券監(jian)督(du)管(guan)理(li)機構和有(you)關的(de)金(jin)融機構。

  第一百一十四條 食品(pin)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營過程中(zhong)存在(zai)食品(pin)安全隱患，未及(ji)時采取(qu)(qu)措(cuo)(cuo)施(shi)消(xiao)除(chu)的，縣級以上人民(min)政府食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理部門可以對食品(pin)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營者的法定代表人或者主(zhu)要負責人進行責任約談(tan)。食品(pin)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營者應(ying)當(dang)立即采取(qu)(qu)措(cuo)(cuo)施(shi)，進行整改，消(xiao)除(chu)隱患。責任約談(tan)情(qing)況(kuang)和整改情(qing)況(kuang)應(ying)當(dang)納入食品(pin)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營者食品(pin)安全信用檔案(an)。

  第一百一十五條 縣級(ji)以上人民政府食品藥品監督管理(li)、質量監督等部門應(ying)(ying)當(dang)公布本(ben)部門的電子郵(you)件地(di)址或者(zhe)電話，接受咨(zi)詢、投(tou)(tou)訴、舉(ju)報。接到(dao)咨(zi)詢、投(tou)(tou)訴、舉(ju)報，對(dui)屬(shu)于(yu)本(ben)部門職責(ze)的，應(ying)(ying)當(dang)受理(li)并在(zai)法定期限內及(ji)時(shi)答復(fu)、核(he)實、處(chu)理(li)；對(dui)不(bu)屬(shu)于(yu)本(ben)部門職責(ze)的，應(ying)(ying)當(dang)移交有權處(chu)理(li)的部門并書面通知咨(zi)詢、投(tou)(tou)訴、舉(ju)報人。有權處(chu)理(li)的部門應(ying)(ying)當(dang)在(zai)法定期限內及(ji)時(shi)處(chu)理(li)，不(bu)得推諉。對(dui)查證(zheng)屬(shu)實的舉(ju)報，給(gei)予(yu)舉(ju)報人獎勵。

  有(you)關部門應當對舉報人的(de)信息予以(yi)保密(mi)，保護舉報人的(de)合(he)法權益(yi)。舉報人舉報所在企業的(de)，該企業不得以(yi)解除、變更勞動合(he)同或(huo)者其他(ta)方(fang)式對舉報人進行打(da)擊報復。

  第一百一十六條 縣級以上人(ren)民政府食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理(li)、質量監(jian)督等(deng)部門應當加強對執(zhi)法(fa)(fa)(fa)人(ren)員食(shi)(shi)品(pin)安(an)全法(fa)(fa)(fa)律(lv)、法(fa)(fa)(fa)規、標準和專業知(zhi)識(shi)(shi)與(yu)執(zhi)法(fa)(fa)(fa)能(neng)力等(deng)的(de)培訓，并組織考核。不具備相(xiang)應知(zhi)識(shi)(shi)和能(neng)力的(de)，不得從事食(shi)(shi)品(pin)安(an)全執(zhi)法(fa)(fa)(fa)工作。

  食品(pin)生產(chan)經營(ying)者(zhe)、食品(pin)行業協(xie)會、消費(fei)者(zhe)協(xie)會等發現食品(pin)安(an)全執(zhi)法(fa)人員在(zai)執(zhi)法(fa)過程(cheng)中有違反法(fa)律(lv)、法(fa)規(gui)(gui)規(gui)(gui)定的(de)行為(wei)以及不規(gui)(gui)范執(zhi)法(fa)行為(wei)的(de)，可以向本級或(huo)者(zhe)上(shang)級人民政府食品(pin)藥品(pin)監督管理、質量監督等部門(men)(men)或(huo)者(zhe)監察機(ji)關(guan)投(tou)訴、舉(ju)報(bao)。接到投(tou)訴、舉(ju)報(bao)的(de)部門(men)(men)或(huo)者(zhe)機(ji)關(guan)應當(dang)進行核實，并將經核實的(de)情況向食品(pin)安(an)全執(zhi)法(fa)人員所在(zai)部門(men)(men)通報(bao)；涉嫌違法(fa)違紀的(de)，按照本法(fa)和(he)有關(guan)規(gui)(gui)定處理。

  第一(yi)百一(yi)十(shi)七條 縣級(ji)以(yi)上人(ren)民政府食品(pin)藥品(pin)監督管(guan)(guan)理等部門未及時發現食品(pin)安(an)(an)全(quan)系統性風險，未及時消除監督管(guan)(guan)理區域內的食品(pin)安(an)(an)全(quan)隱(yin)患(huan)的，本級(ji)人(ren)民政府可以(yi)對其(qi)主(zhu)要(yao)負責(ze)人(ren)進行責(ze)任約談(tan)。

  地方(fang)人(ren)民(min)政府未(wei)(wei)履行食品(pin)安全職責(ze)，未(wei)(wei)及(ji)時消除區域性重大(da)食品(pin)安全隱患的，上級人(ren)民(min)政府可以對其主(zhu)要負責(ze)人(ren)進(jin)行責(ze)任約談(tan)。

  被約談的食品(pin)藥品(pin)監督(du)管(guan)理(li)等部門(men)、地方人民政府應(ying)當立即采取(qu)措施(shi)，對食品(pin)安全監督(du)管(guan)理(li)工作進行(xing)整改。

  責任約談情況和(he)整改情況應當(dang)納入(ru)地方人民政府和(he)有關部(bu)門食品安全(quan)監督管理工作評(ping)議、考(kao)核記錄。

  第一(yi)(yi)(yi)百一(yi)(yi)(yi)十八條(tiao) 國家建立統一(yi)(yi)(yi)的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)平臺，實(shi)行食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)統一(yi)(yi)(yi)公(gong)布(bu)(bu)制度。國家食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)總體情(qing)況、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)風險警示信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)、重大食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事(shi)故(gu)及其調查(cha)處理(li)信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)和國務院(yuan)確定需要統一(yi)(yi)(yi)公(gong)布(bu)(bu)的其他信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)由(you)(you)國務院(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)監督(du)管理(li)部門(men)統一(yi)(yi)(yi)公(gong)布(bu)(bu)。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)風險警示信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)和重大食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事(shi)故(gu)及其調查(cha)處理(li)信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)的影響限于特定區域的，也(ye)可(ke)以由(you)(you)有關(guan)省、自(zi)治(zhi)區、直轄市(shi)人民(min)政府食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)監督(du)管理(li)部門(men)公(gong)布(bu)(bu)。未經授權不得發(fa)布(bu)(bu)上述信(xin)(xin)(xin)息(xi)(xi)(xi)。

  縣級以上人民政府食(shi)品藥品監督管(guan)理、質量監督、農業行政部門依據(ju)各自職責公布食(shi)品安全日常監督管(guan)理信息。

  公布食品安全信息，應(ying)當(dang)做到(dao)準(zhun)確、及時，并進行必要的解釋說明(ming)，避免(mian)誤導消費者(zhe)和社會輿(yu)論(lun)。

  第(di)一(yi)百一(yi)十九條 縣(xian)級以上地方人(ren)民政府食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)監督(du)管理(li)、衛(wei)生行(xing)政、質量(liang)監督(du)、農業行(xing)政部(bu)門獲知本法規(gui)定需要統一(yi)公(gong)布的(de)信息，應(ying)當向(xiang)(xiang)上級主管部(bu)門報(bao)告，由(you)上級主管部(bu)門立即(ji)報(bao)告國務院食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)監督(du)管理(li)部(bu)門；必要時，可以直(zhi)接向(xiang)(xiang)國務院食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)監督(du)管理(li)部(bu)門報(bao)告。

  縣級以上人民政(zheng)府食(shi)品藥(yao)品監督管理、衛(wei)生行政(zheng)、質量監督、農業行政(zheng)部門應當相互通報獲知(zhi)的食(shi)品安全(quan)信息。

  第一(yi)百(bai)二十條 任何(he)單位和個人不得編造、散布虛假食品(pin)安全信息。

  縣級(ji)以上(shang)人民政府食(shi)品(pin)藥品(pin)監督(du)管理部門發現可能誤導消費者和(he)社(she)會輿論(lun)的食(shi)品(pin)安全信息(xi)，應當立即(ji)組織有關部門、專業機構、相關食(shi)品(pin)生產經營者等進行核(he)實(shi)、分析，并及時公布(bu)結果。

  第一(yi)百二十一(yi)條 縣級以上人民政(zheng)府食(shi)品藥品監(jian)(jian)督管(guan)理、質量監(jian)(jian)督等部門發現(xian)涉嫌(xian)食(shi)品安全犯(fan)(fan)罪的，應(ying)當按照有(you)關(guan)規定(ding)及時將案(an)件移送公安機關(guan)。對移送的案(an)件，公安機關(guan)應(ying)當及時審查(cha)；認為有(you)犯(fan)(fan)罪事實需要追究刑事責(ze)任的，應(ying)當立案(an)偵查(cha)。

  公安(an)機(ji)關在食品(pin)(pin)安(an)全犯(fan)罪案件(jian)偵(zhen)查過程中認為(wei)沒有犯(fan)罪事(shi)實(shi)，或者(zhe)犯(fan)罪事(shi)實(shi)顯著輕微，不需要追究(jiu)(jiu)刑事(shi)責任，但依(yi)法應(ying)(ying)當追究(jiu)(jiu)行政責任的，應(ying)(ying)當及時將案件(jian)移送食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)(du)管(guan)理(li)、質(zhi)量監督(du)(du)等部門(men)(men)和監察(cha)機(ji)關，有關部門(men)(men)應(ying)(ying)當依(yi)法處理(li)。

  公安機關(guan)(guan)商(shang)請食(shi)品藥(yao)品監督管理、質量監督、環境保護(hu)等部門提(ti)供檢(jian)驗結(jie)論(lun)、認定意見(jian)以及對涉案物品進(jin)行無害化處(chu)理等協助的，有(you)關(guan)(guan)部門應當及時提(ti)供，予以協助。

第九章 法律責任

  第一百(bai)二(er)十(shi)二(er)條(tiao) 違(wei)反本法規定，未取得(de)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)經營許(xu)可從(cong)事食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)經營活(huo)動，或者未取得(de)食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)可從(cong)事食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)活(huo)動的，由(you)縣(xian)級(ji)以(yi)(yi)上(shang)人民政(zheng)府食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理部門沒收違(wei)法所得(de)和違(wei)法生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)經營的食(shi)(shi)品(pin)、食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑以(yi)(yi)及用于違(wei)法生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)經營的工具(ju)、設(she)備(bei)、原料等物品(pin)；違(wei)法生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)經營的食(shi)(shi)品(pin)、食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑貨(huo)值金額不足一萬(wan)元(yuan)的，并處五萬(wan)元(yuan)以(yi)(yi)上(shang)十(shi)萬(wan)元(yuan)以(yi)(yi)下罰款；貨(huo)值金額一萬(wan)元(yuan)以(yi)(yi)上(shang)的，并處貨(huo)值金額十(shi)倍以(yi)(yi)上(shang)二(er)十(shi)倍以(yi)(yi)下罰款。

  明(ming)知從事前款規定的違法(fa)行為，仍為其(qi)提(ti)供生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)場所或者(zhe)其(qi)他條件的，由縣級以上人民(min)政(zheng)府食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)管理部門責令停止違法(fa)行為，沒收(shou)違法(fa)所得，并處(chu)五萬元以上十萬元以下(xia)罰款；使消(xiao)費者(zhe)的合法(fa)權益受到損害的，應當與食(shi)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)添加劑生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)者(zhe)承擔(dan)連帶責任(ren)。

  第(di)一百二(er)十三條 違反本法規定，有下列情形(xing)之一，尚(shang)不(bu)構成犯罪的(de)，由縣級以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)人民(min)政府(fu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管(guan)理部(bu)門沒(mei)(mei)收違法所得和違法生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，并可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)沒(mei)(mei)收用(yong)于(yu)違法生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)的(de)工具、設備、原料等(deng)物品(pin)(pin)(pin)；違法生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)貨值(zhi)(zhi)金額(e)(e)不(bu)足一萬元(yuan)的(de)，并處十萬元(yuan)以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)十五(wu)萬元(yuan)以(yi)(yi)(yi)(yi)下罰款(kuan)；貨值(zhi)(zhi)金額(e)(e)一萬元(yuan)以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)的(de)，并處貨值(zhi)(zhi)金額(e)(e)十五(wu)倍以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)三十倍以(yi)(yi)(yi)(yi)下罰款(kuan)；情節嚴重的(de)，吊銷許可(ke)證(zheng)，并可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)由公安(an)機關對其直接負責的(de)主管(guan)人員和其他直接責任人員處五(wu)日以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)十五(wu)日以(yi)(yi)(yi)(yi)下拘留：

  （一）用非食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)原料(liao)生(sheng)產(chan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中添(tian)加食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑以外的(de)化學(xue)物質(zhi)和其他可能(neng)危害人體健康的(de)物質(zhi)，或者(zhe)用回收食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)作(zuo)為原料(liao)生(sheng)產(chan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，或者(zhe)經營上述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)；

  （二）生產經營營養成分不符(fu)合食品安全標(biao)準(zhun)的專(zhuan)供嬰幼兒和其他(ta)特定人群的主輔食品；

  （三）經(jing)營病死(si)、毒死(si)或(huo)(huo)者(zhe)死(si)因不明的禽(qin)、畜、獸、水產動物肉類，或(huo)(huo)者(zhe)生產經(jing)營其制品；

  （四）經(jing)(jing)營(ying)(ying)未(wei)按規定(ding)進行(xing)檢(jian)疫或(huo)者檢(jian)疫不(bu)合格的(de)肉(rou)(rou)類，或(huo)者生(sheng)產經(jing)(jing)營(ying)(ying)未(wei)經(jing)(jing)檢(jian)驗(yan)(yan)或(huo)者檢(jian)驗(yan)(yan)不(bu)合格的(de)肉(rou)(rou)類制品；

  （五）生(sheng)產(chan)經營(ying)國家為防病等特(te)殊需要明令禁止生(sheng)產(chan)經營(ying)的食(shi)品；

  （六）生產經營添加藥品的食(shi)品。

  明知從事前款(kuan)規定的(de)違(wei)法行(xing)為，仍為其提供生(sheng)產經(jing)營(ying)場所或者(zhe)其他條件的(de)，由縣級以上人民政府食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)督(du)管理部門責令停止違(wei)法行(xing)為，沒收違(wei)法所得，并處十(shi)萬(wan)元以上二十(shi)萬(wan)元以下(xia)罰款(kuan)；使消費者(zhe)的(de)合法權益受(shou)到(dao)損(sun)害的(de)，應當與(yu)食(shi)品(pin)生(sheng)產經(jing)營(ying)者(zhe)承擔連帶責任。

  違法(fa)使用劇(ju)毒(du)、高毒(du)農藥的，除依照有關(guan)法(fa)律、法(fa)規規定給予處罰外(wai)，可(ke)以由公安機關(guan)依照第一(yi)款規定給予拘留。

  第一(yi)百二十(shi)四條 違(wei)(wei)(wei)反(fan)本(ben)法規定，有下(xia)列(lie)情形之一(yi)，尚不構成犯(fan)罪(zui)的，由縣級以(yi)(yi)(yi)上人民政府(fu)食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理部門沒收違(wei)(wei)(wei)法所得(de)和違(wei)(wei)(wei)法生產(chan)經營(ying)的食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)，并可以(yi)(yi)(yi)沒收用于違(wei)(wei)(wei)法生產(chan)經營(ying)的工具、設備、原料等物品(pin)；違(wei)(wei)(wei)法生產(chan)經營(ying)的食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)貨值金額不足一(yi)萬元的，并處五萬元以(yi)(yi)(yi)上十(shi)萬元以(yi)(yi)(yi)下(xia)罰款；貨值金額一(yi)萬元以(yi)(yi)(yi)上的，并處貨值金額十(shi)倍(bei)以(yi)(yi)(yi)上二十(shi)倍(bei)以(yi)(yi)(yi)下(xia)罰款；情節嚴(yan)重(zhong)的，吊(diao)銷許可證(zheng)：

  （一）生(sheng)產經營致病性微生(sheng)物，農藥殘留、獸藥殘留、生(sheng)物毒(du)素、重金(jin)屬等污染物質以及其他危(wei)害人體(ti)健康的(de)物質含量超過食(shi)品安(an)全(quan)標準(zhun)限量的(de)食(shi)品、食(shi)品添加劑(ji)；

  （二）用超過保質期的食(shi)品(pin)原料、食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)生產(chan)食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)，或者經(jing)營(ying)上述食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)；

  （三(san)）生產(chan)經營超(chao)范(fan)圍(wei)、超(chao)限(xian)量(liang)使(shi)用食品(pin)添加劑的(de)食品(pin)；

  （四）生產(chan)經營腐敗變(bian)質、油脂酸敗、霉變(bian)生蟲(chong)、污(wu)穢不潔(jie)、混有異物、摻假(jia)摻雜(za)或者感官(guan)性狀異常的(de)食品(pin)、食品(pin)添加劑(ji)；

  （五）生(sheng)產經營標(biao)注虛假生(sheng)產日期(qi)、保質期(qi)或者超過保質期(qi)的食品、食品添(tian)加劑；

  （六）生產(chan)(chan)經營(ying)未(wei)按規定注(zhu)冊的保健食(shi)品(pin)、特(te)殊醫學用途(tu)配(pei)方(fang)食(shi)品(pin)、嬰幼兒配(pei)方(fang)乳(ru)粉(fen)，或者未(wei)按注(zhu)冊的產(chan)(chan)品(pin)配(pei)方(fang)、生產(chan)(chan)工藝(yi)等技(ji)術要求組織生產(chan)(chan)；

  （七）以分裝方(fang)式生產嬰幼兒(er)配(pei)方(fang)乳粉，或者同(tong)一企業以同(tong)一配(pei)方(fang)生產不同(tong)品牌的(de)嬰幼兒(er)配(pei)方(fang)乳粉；

  （八(ba)）利用新的食品原料生(sheng)產(chan)(chan)食品，或者生(sheng)產(chan)(chan)食品添加劑新品種，未通過安(an)全性評估；

  （九）食品生產(chan)經(jing)(jing)營者(zhe)在食品藥(yao)品監(jian)督管理部(bu)門責令(ling)其召(zhao)回或(huo)者(zhe)停(ting)止經(jing)(jing)營后，仍(reng)拒不召(zhao)回或(huo)者(zhe)停(ting)止經(jing)(jing)營。

  除前款和本(ben)法第一(yi)百(bai)二十(shi)三條、第一(yi)百(bai)二十(shi)五條規(gui)定(ding)的情形外(wai)，生產經(jing)營不符(fu)合法律、法規(gui)或者食品安(an)全標準的食品、食品添加劑的，依(yi)照前款規(gui)定(ding)給(gei)予處罰。

  生(sheng)產(chan)食(shi)(shi)品相關產(chan)品新品種，未通過安全性評估，或者生(sheng)產(chan)不符合食(shi)(shi)品安全標準(zhun)的食(shi)(shi)品相關產(chan)品的，由縣級以上(shang)人民政(zheng)府質(zhi)量監督部門依(yi)照第(di)一款規(gui)定給予處罰。

  第一(yi)(yi)百二十五(wu)條 違反本法規定，有下列情形之一(yi)(yi)的(de)(de)，由縣(xian)級(ji)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)人民政府(fu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督管理部門沒(mei)收(shou)違法所得和違法生產(chan)經(jing)營(ying)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑，并可以(yi)(yi)(yi)沒(mei)收(shou)用于違法生產(chan)經(jing)營(ying)的(de)(de)工具、設備(bei)、原料等物品(pin)(pin)；違法生產(chan)經(jing)營(ying)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑貨值金(jin)額不足一(yi)(yi)萬(wan)元(yuan)(yuan)的(de)(de)，并處五(wu)千(qian)元(yuan)(yuan)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)五(wu)萬(wan)元(yuan)(yuan)以(yi)(yi)(yi)下罰款(kuan)；貨值金(jin)額一(yi)(yi)萬(wan)元(yuan)(yuan)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)，并處貨值金(jin)額五(wu)倍以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)十倍以(yi)(yi)(yi)下罰款(kuan)；情節嚴重的(de)(de)，責(ze)令停產(chan)停業，直至吊銷許可證：

  （一）生產經(jing)營(ying)被包裝材料、容器、運輸工具等(deng)污染的食(shi)(shi)品、食(shi)(shi)品添(tian)加劑；

  （二）生產經營無(wu)標簽(qian)的(de)預包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑或者(zhe)標簽(qian)、說明書不符合本法(fa)規(gui)定的(de)食(shi)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑；

  （三）生產經(jing)營轉基因食品未按規(gui)定進行標示；

  （四）食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)經營(ying)者采購(gou)或者使(shi)用不(bu)符合食(shi)(shi)品(pin)安全標準的(de)食(shi)(shi)品(pin)原料(liao)、食(shi)(shi)品(pin)添加劑、食(shi)(shi)品(pin)相關(guan)產(chan)品(pin)。

  生產經營的(de)(de)食品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)添加劑的(de)(de)標簽、說明書存在瑕疵但(dan)不(bu)影響食品(pin)(pin)安(an)全且(qie)不(bu)會對消費者造成誤導的(de)(de)，由縣級以上人民政府食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理部門責令改正；拒不(bu)改正的(de)(de)，處二千(qian)元以下罰款。

  第一百二十六條 違反本法規定，有下列情形之(zhi)一的(de)，由縣級以上(shang)人民政府食品(pin)藥品(pin)監督管理部門(men)責(ze)(ze)令(ling)改正，給予警告；拒不改正的(de)，處(chu)五千元以上(shang)五萬元以下罰款；情節(jie)嚴(yan)重的(de)，責(ze)(ze)令(ling)停(ting)產停(ting)業，直至吊(diao)銷許可證：

  （一(yi)）食品(pin)(pin)(pin)、食品(pin)(pin)(pin)添加劑生產者未(wei)按規定(ding)對采購的食品(pin)(pin)(pin)原料(liao)和生產的食品(pin)(pin)(pin)、食品(pin)(pin)(pin)添加劑進行檢驗；

  （二）食(shi)品生產經營企業未按規定建立(li)食(shi)品安全管理制度，或(huo)者(zhe)未按規定配(pei)備或(huo)者(zhe)培訓、考核食(shi)品安全管理人員(yuan)；

  （三）食品、食品添加(jia)劑生產經營者進貨時未查驗(yan)許(xu)可(ke)證和相關證明文件，或(huo)者未按規定(ding)建(jian)立(li)并遵守進貨查驗(yan)記(ji)錄、出廠檢驗(yan)記(ji)錄和銷售記(ji)錄制度；

  （四(si)）食品(pin)生產經營企業未制(zhi)定食品(pin)安全事故處置方案；

  （五）餐(can)具、飲具和盛放(fang)直(zhi)接(jie)入口食品的容器，使(shi)用前未經洗凈(jing)、消毒或者(zhe)清洗消毒不合(he)格，或者(zhe)餐(can)飲服務(wu)設施、設備未按規定定期維護(hu)、清洗、校驗；

  （六）食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產經(jing)營者(zhe)安(an)排未(wei)取得健康證明或者(zhe)患有國務院衛生(sheng)(sheng)行政部門規(gui)定的有礙食(shi)(shi)品(pin)安(an)全疾病的人員從事接(jie)觸直接(jie)入口(kou)食(shi)(shi)品(pin)的工作；

  （七）食(shi)品(pin)經營者未按(an)規定(ding)要(yao)求銷售(shou)食(shi)品(pin)；

  （八）保(bao)健食品生產(chan)(chan)企業(ye)未按(an)規(gui)定向食品藥品監督管理部門備案，或者未按(an)備案的產(chan)(chan)品配方、生產(chan)(chan)工藝等(deng)技(ji)術要求(qiu)組織生產(chan)(chan)；

  （九）嬰幼兒配方食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產企業未將(jiang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)原料、食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑、產品(pin)(pin)(pin)配方、標簽等向食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管(guan)理部門備案；

  （十(shi)）特(te)殊食品生(sheng)產企業未按(an)規定建立生(sheng)產質量管理體(ti)系并(bing)有效(xiao)運行，或者未定期提交自查報告；

  （十一）食品生產經營者(zhe)未定(ding)期對食品安全狀況進行檢查評(ping)價，或(huo)者(zhe)生產經營條件發生變化(hua)，未按規定(ding)處理；

  （十(shi)二）學校、托幼機構、養老機構、建筑工(gong)地等集(ji)中(zhong)用餐單位未(wei)按規定履行食品(pin)安全管理責任(ren)；

  （十三）食品生產企業、餐(can)飲服務提供者未按(an)規定制定、實施生產經營過程(cheng)控制要(yao)求(qiu)。

  餐具、飲(yin)具集中消(xiao)毒(du)服務單位(wei)違(wei)反本法規定用水，使用洗滌劑、消(xiao)毒(du)劑，或(huo)(huo)者(zhe)出廠的餐具、飲(yin)具未(wei)按(an)規定檢(jian)驗合格并隨附(fu)消(xiao)毒(du)合格證明(ming)，或(huo)(huo)者(zhe)未(wei)按(an)規定在獨立(li)包裝(zhuang)上標注相關內容的，由縣級以上人民政(zheng)府衛生行政(zheng)部門依照(zhao)前款規定給予(yu)處罰。

  食(shi)品(pin)(pin)相關產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)者未按(an)規定對生(sheng)產(chan)的食(shi)品(pin)(pin)相關產(chan)品(pin)(pin)進行(xing)檢驗的，由縣級以上人民(min)政府(fu)質量監督(du)部門依照第一款規定給予處罰(fa)。

  食用農產品(pin)銷售者違反本法第(di)六十五條規(gui)定的，由縣級以上人民(min)政府食品(pin)藥品(pin)監督管理部門依照第(di)一款(kuan)規(gui)定給予處(chu)罰。

  第一百二(er)十七(qi)條 對食(shi)(shi)品生產加(jia)工小作坊、食(shi)(shi)品攤販等的(de)違法(fa)行(xing)為的(de)處罰，依照(zhao)省(sheng)、自治區(qu)、直轄市制定的(de)具體管理(li)辦法(fa)執行(xing)。

  第一(yi)百二十(shi)八條 違反(fan)本(ben)法規(gui)定(ding)，事故(gu)(gu)單(dan)位在發生食品安全(quan)事故(gu)(gu)后未進行處置(zhi)、報(bao)告(gao)(gao)的，由有(you)關主管部門按(an)照(zhao)各自職責(ze)分工責(ze)令改正，給(gei)予警告(gao)(gao)；隱匿、偽造(zao)、毀滅有(you)關證(zheng)據(ju)的，責(ze)令停產停業，沒收(shou)違法所得，并(bing)處十(shi)萬(wan)元(yuan)以上五十(shi)萬(wan)元(yuan)以下罰款；造(zao)成嚴(yan)重后果的，吊(diao)銷(xiao)許可證(zheng)。

  第一百(bai)二(er)(er)十(shi)九條(tiao) 違反本(ben)法(fa)規定，有下列情形之一的，由(you)出入境檢(jian)驗檢(jian)疫機構依照本(ben)法(fa)第一百(bai)二(er)(er)十(shi)四條(tiao)的規定給(gei)予(yu)處罰：

  （一）提供虛假(jia)材料(liao)，進口不(bu)符合(he)我國(guo)食(shi)品(pin)安全國(guo)家標準的食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)添加劑、食(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)產品(pin)；

  （二）進口(kou)尚無食品(pin)安全國家標準(zhun)(zhun)的食品(pin)，未提交所執行的標準(zhun)(zhun)并經國務院衛生行政部門審查，或(huo)者進口(kou)利用新的食品(pin)原料生產的食品(pin)或(huo)者進口(kou)食品(pin)添加劑新品(pin)種(zhong)、食品(pin)相關產品(pin)新品(pin)種(zhong)，未通過安全性評估；

  （三）未遵守本(ben)法的規(gui)定出口食品；

  （四）進(jin)口(kou)商在有關主(zhu)管部門責令其依照本法規(gui)定召(zhao)回(hui)進(jin)口(kou)的食(shi)品后(hou)，仍拒不召(zhao)回(hui)。

  違反本(ben)法(fa)規定(ding)，進口(kou)商(shang)未建立并遵守食品(pin)、食品(pin)添(tian)加劑(ji)進口(kou)和銷售(shou)記(ji)錄制度、境(jing)外出口(kou)商(shang)或(huo)者生產(chan)企(qi)業審核制度的，由(you)出入境(jing)檢驗檢疫(yi)機構(gou)依照本(ben)法(fa)第一百二十(shi)六條的規定(ding)給予處罰。

  第一百(bai)三(san)十(shi)條 違反(fan)本法規(gui)定，集中交(jiao)易市(shi)場的(de)(de)開辦(ban)(ban)者、柜臺(tai)出租者、展(zhan)銷(xiao)會的(de)(de)舉(ju)辦(ban)(ban)者允(yun)許未依法取得許可的(de)(de)食品(pin)(pin)經(jing)營者進入(ru)市(shi)場銷(xiao)售食品(pin)(pin)，或者未履行檢查(cha)、報(bao)告等義務的(de)(de)，由縣級(ji)以(yi)上(shang)人(ren)民(min)政府食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理部(bu)門責令(ling)改(gai)正，沒收違法所得，并(bing)處五萬元以(yi)上(shang)二十(shi)萬元以(yi)下罰款；造成嚴(yan)重后果的(de)(de)，責令(ling)停業，直(zhi)至由原發證部(bu)門吊銷(xiao)許可證；使消費者的(de)(de)合(he)法權(quan)益(yi)受到損害(hai)的(de)(de)，應當與食品(pin)(pin)經(jing)營者承擔(dan)連帶責任。

  食(shi)用農產品批發市場違(wei)反本法第(di)六十四條(tiao)規定的，依照前(qian)款規定承(cheng)擔責任。

  第一百三十(shi)一條 違(wei)反本(ben)法(fa)規定，網(wang)(wang)絡(luo)食(shi)品交易第三方(fang)平臺提(ti)供(gong)(gong)者(zhe)未對入網(wang)(wang)食(shi)品經(jing)營(ying)(ying)者(zhe)進(jin)行(xing)(xing)實名登記、審查許(xu)可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)，或者(zhe)未履(lv)行(xing)(xing)報告、停止提(ti)供(gong)(gong)網(wang)(wang)絡(luo)交易平臺服務(wu)等義務(wu)的，由縣級(ji)以上人民政府食(shi)品藥品監督(du)管理(li)部門責令(ling)改正，沒收違(wei)法(fa)所(suo)得，并處五萬元(yuan)以上二十(shi)萬元(yuan)以下罰款(kuan)；造成嚴重后果的，責令(ling)停業，直至由原發證(zheng)(zheng)部門吊銷(xiao)許(xu)可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)；使消費者(zhe)的合法(fa)權(quan)益受到損害的，應當與食(shi)品經(jing)營(ying)(ying)者(zhe)承擔連帶責任。

  消費者(zhe)(zhe)(zhe)通過(guo)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)食(shi)品(pin)交易(yi)(yi)第三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)購買食(shi)品(pin)，其(qi)合法權益(yi)受到(dao)損害的，可以向(xiang)入網(wang)(wang)(wang)食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)或者(zhe)(zhe)(zhe)食(shi)品(pin)生產者(zhe)(zhe)(zhe)要求(qiu)賠(pei)償(chang)(chang)。網(wang)(wang)(wang)絡(luo)食(shi)品(pin)交易(yi)(yi)第三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)提(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)(zhe)不能提(ti)供(gong)(gong)入網(wang)(wang)(wang)食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)的真實名稱、地址和有效聯(lian)系方(fang)式的，由網(wang)(wang)(wang)絡(luo)食(shi)品(pin)交易(yi)(yi)第三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)提(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)(zhe)賠(pei)償(chang)(chang)。網(wang)(wang)(wang)絡(luo)食(shi)品(pin)交易(yi)(yi)第三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)提(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)(zhe)賠(pei)償(chang)(chang)后，有權向(xiang)入網(wang)(wang)(wang)食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)或者(zhe)(zhe)(zhe)食(shi)品(pin)生產者(zhe)(zhe)(zhe)追償(chang)(chang)。網(wang)(wang)(wang)絡(luo)食(shi)品(pin)交易(yi)(yi)第三方(fang)平(ping)(ping)臺(tai)提(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)(zhe)作(zuo)出更有利于消費者(zhe)(zhe)(zhe)承諾(nuo)(nuo)的，應(ying)當履(lv)行其(qi)承諾(nuo)(nuo)。

  第(di)一百三十二條 違反本法(fa)規定，未按(an)要求進行食品(pin)(pin)貯存、運輸和裝卸的，由縣級以(yi)上(shang)人民政府食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管(guan)理(li)等部門按(an)照(zhao)各(ge)自職責分工責令改(gai)(gai)正，給予警告(gao)；拒(ju)不改(gai)(gai)正的，責令停產停業，并處一萬元以(yi)上(shang)五萬元以(yi)下罰款；情(qing)節嚴重的，吊銷許可證(zheng)。

  第一百三十(shi)三條 違反本法規定，拒絕、阻撓、干涉有(you)關(guan)(guan)部(bu)門(men)、機構及其工作人員依(yi)法開展(zhan)食品安(an)全監(jian)督檢查、事故調查處(chu)理、風險監(jian)測和風險評估(gu)的，由有(you)關(guan)(guan)主(zhu)管(guan)部(bu)門(men)按(an)照各自職(zhi)責分(fen)工責令停產(chan)停業(ye)，并(bing)處(chu)二千元以上五萬元以下罰款(kuan)；情(qing)節嚴重的，吊銷(xiao)許可證；構成違反治(zhi)(zhi)安(an)管(guan)理行為的，由公安(an)機關(guan)(guan)依(yi)法給予治(zhi)(zhi)安(an)管(guan)理處(chu)罰。

  違反本(ben)法規(gui)(gui)定，對舉報人以解除(chu)、變更勞動合同或者其他方式打(da)擊報復的(de)，應當依照有(you)關法律(lv)的(de)規(gui)(gui)定承擔(dan)責任。

  第一百三(san)十(shi)四條(tiao) 食(shi)品生(sheng)產經(jing)營(ying)者在一年內累計三(san)次(ci)因(yin)違反本法規定受到責(ze)令停(ting)產停(ting)業(ye)、吊(diao)銷許可證以(yi)外處罰的，由食(shi)品藥品監督(du)管理部門(men)責(ze)令停(ting)產停(ting)業(ye)，直至吊(diao)銷許可證。

  第(di)一百三十五(wu)條(tiao) 被(bei)吊銷許可證的食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)(ying)者及其法定代表人(ren)(ren)、直接(jie)負責的主管(guan)人(ren)(ren)員和其他直接(jie)責任(ren)人(ren)(ren)員自(zi)處罰決定作(zuo)出之日起五(wu)年內不得申請食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)(ying)許可，或者從事食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)(ying)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)、擔任(ren)食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)(ying)企(qi)業食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)人(ren)(ren)員。

  因食品(pin)安全(quan)犯罪被判(pan)處(chu)有期徒刑(xing)以上刑(xing)罰的(de)，終身不得從事(shi)食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營管理工作，也不得擔任(ren)食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營企業食品(pin)安全(quan)管理人員。

  食品生產經(jing)營(ying)者聘用人員(yuan)違反前兩款規定的，由(you)縣級以上人民(min)政府食品藥品監督(du)管理部門吊銷許可證(zheng)。

  第一百三十六(liu)條 食(shi)品(pin)經營者履行了本法規定(ding)的(de)進貨查驗等義務，有充分證據證明其(qi)不(bu)(bu)知道所采(cai)購的(de)食(shi)品(pin)不(bu)(bu)符合食(shi)品(pin)安(an)全標準(zhun)(zhun)，并能如實(shi)說(shuo)明其(qi)進貨來源的(de)，可以免予處(chu)罰，但應(ying)當依法沒收其(qi)不(bu)(bu)符合食(shi)品(pin)安(an)全標準(zhun)(zhun)的(de)食(shi)品(pin)；造成人(ren)身、財產或者其(qi)他損(sun)害的(de)，依法承擔賠償責任(ren)。

  第一百三十七條(tiao) 違反本法規定，承擔食品安(an)全風(feng)險(xian)監(jian)(jian)測、風(feng)險(xian)評(ping)估工作的(de)(de)技(ji)術機(ji)構、技(ji)術人(ren)員(yuan)提供虛假監(jian)(jian)測、評(ping)估信息(xi)的(de)(de)，依法對技(ji)術機(ji)構直接負責的(de)(de)主(zhu)管人(ren)員(yuan)和技(ji)術人(ren)員(yuan)給予撤職、開除處分；有(you)執業(ye)資格的(de)(de)，由(you)授予其資格的(de)(de)主(zhu)管部門吊(diao)銷執業(ye)證書(shu)。

  第一(yi)百(bai)三十八條(tiao) 違反(fan)本法規定，食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)機構(gou)(gou)、食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)人(ren)(ren)(ren)員出(chu)具虛假(jia)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)報告的(de)(de)，由(you)授予其資質的(de)(de)主(zhu)管部(bu)門或者機構(gou)(gou)撤(che)銷該(gai)食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)機構(gou)(gou)的(de)(de)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)資質，沒收所收取的(de)(de)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)費用，并(bing)處(chu)(chu)(chu)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)費用五倍(bei)以(yi)(yi)上十倍(bei)以(yi)(yi)下罰款(kuan)，檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)費用不足一(yi)萬(wan)元(yuan)的(de)(de)，并(bing)處(chu)(chu)(chu)五萬(wan)元(yuan)以(yi)(yi)上十萬(wan)元(yuan)以(yi)(yi)下罰款(kuan)；依(yi)法對食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)機構(gou)(gou)直接(jie)負責的(de)(de)主(zhu)管人(ren)(ren)(ren)員和食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)人(ren)(ren)(ren)員給予撤(che)職(zhi)或者開除處(chu)(chu)(chu)分；導致(zhi)發生重大食(shi)品(pin)安全事故的(de)(de)，對直接(jie)負責的(de)(de)主(zhu)管人(ren)(ren)(ren)員和食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)人(ren)(ren)(ren)員給予開除處(chu)(chu)(chu)分。

  違反本法規定(ding)，受到(dao)開(kai)除處(chu)分的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)機(ji)構(gou)人(ren)員，自處(chu)分決定(ding)作出(chu)之(zhi)日起十(shi)年內不得(de)從(cong)事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)工作；因食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)違法行為(wei)受到(dao)刑(xing)事處(chu)罰或(huo)者(zhe)因出(chu)具虛(xu)假(jia)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)報告導致發(fa)生重大食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)事故受到(dao)開(kai)除處(chu)分的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)機(ji)構(gou)人(ren)員，終(zhong)身不得(de)從(cong)事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)工作。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)機(ji)構(gou)聘(pin)用不得(de)從(cong)事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)工作的人(ren)員的，由授予其(qi)資(zi)質的主管部門或(huo)者(zhe)機(ji)構(gou)撤銷該(gai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)機(ji)構(gou)的檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)資(zi)質。

  食品(pin)檢(jian)驗機構出(chu)具(ju)虛假檢(jian)驗報告，使(shi)消(xiao)費者(zhe)的(de)合法權益受到損害的(de)，應(ying)當與食品(pin)生產經營者(zhe)承擔連帶責任。

  第一百三十(shi)九(jiu)條 違(wei)反(fan)本法規(gui)定，認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)機構出具虛(xu)假認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)結(jie)論，由認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)認(ren)(ren)可(ke)監督(du)管理部門沒收所收取的(de)(de)(de)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)費用(yong)，并處(chu)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)費用(yong)五(wu)倍以(yi)上十(shi)倍以(yi)下罰款(kuan)，認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)費用(yong)不足一萬元的(de)(de)(de)，并處(chu)五(wu)萬元以(yi)上十(shi)萬元以(yi)下罰款(kuan)；情節(jie)嚴重(zhong)的(de)(de)(de)，責(ze)令(ling)停業，直至撤銷認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)機構批(pi)準(zhun)文(wen)件，并向(xiang)社會公布；對直接負責(ze)的(de)(de)(de)主(zhu)管人(ren)員和負有直接責(ze)任的(de)(de)(de)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)人(ren)員，撤銷其執(zhi)業資(zi)格。

  認(ren)證機構出(chu)具虛假認(ren)證結論(lun)，使(shi)消費(fei)者的(de)合法權(quan)益(yi)受到損害的(de)，應當與食品(pin)生產經營(ying)者承(cheng)擔連帶責任(ren)。

  第一百四(si)十條 違反(fan)本(ben)法規定(ding)，在廣告(gao)(gao)中(zhong)對食品作虛假宣傳，欺騙消(xiao)費(fei)者，或者發布(bu)未取得批(pi)準文(wen)件、廣告(gao)(gao)內容(rong)與批(pi)準文(wen)件不一致(zhi)的(de)保健食品廣告(gao)(gao)的(de)，依照《中(zhong)華人民共和國廣告(gao)(gao)法》的(de)規定(ding)給予處罰。

  廣告(gao)經(jing)營(ying)者、發布者設計、制作(zuo)、發布虛假食品(pin)廣告(gao)，使(shi)消費者的合法權益受到損害的，應當與食品(pin)生(sheng)產經(jing)營(ying)者承擔連帶(dai)責任。

  社會團體或(huo)者其他組(zu)織、個(ge)人在(zai)虛假廣(guang)告或(huo)者其他虛假宣傳中向消(xiao)費者推(tui)薦(jian)食(shi)品，使消(xiao)費者的合法權益(yi)受到損害的，應當與食(shi)品生產經營(ying)者承擔連帶責任。

  違反本法規定，食品藥品監督(du)管理等(deng)部門、食品檢驗機構(gou)、食品行業(ye)協會以(yi)廣告或(huo)者(zhe)其他形式向消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)推薦(jian)(jian)食品，消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)組織以(yi)收取費(fei)(fei)用或(huo)者(zhe)其他牟取利益的(de)方(fang)式向消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)推薦(jian)(jian)食品的(de)，由有關主管部門沒收違法所得，依法對(dui)直接(jie)負責(ze)的(de)主管人員和其他直接(jie)責(ze)任(ren)人員給(gei)予記大(da)過、降級或(huo)者(zhe)撤(che)職處分；情節(jie)嚴(yan)重(zhong)的(de)，給(gei)予開除處分。

  對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)作虛假(jia)宣傳且情節嚴(yan)重的，由省級以上(shang)人(ren)民(min)政(zheng)府食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管理部門(men)決定暫停銷(xiao)售該食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，并(bing)向社會公布(bu)；仍然銷(xiao)售該食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的，由縣(xian)級以上(shang)人(ren)民(min)政(zheng)府食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管理部門(men)沒收違法所得和(he)違法銷(xiao)售的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，并(bing)處二萬(wan)元以上(shang)五(wu)萬(wan)元以下罰款。

  第一(yi)百(bai)四十一(yi)條(tiao) 違反本法規(gui)定，編(bian)造、散布(bu)虛假食品(pin)安(an)全信息，構成(cheng)違反治安(an)管(guan)理行為的，由公安(an)機關依法給予治安(an)管(guan)理處罰。

  媒體編造、散布虛假(jia)食品安全信息(xi)的(de)，由有關主管部門依法(fa)給予處罰，并對(dui)直接負責(ze)的(de)主管人員和其他(ta)直接責(ze)任人員給予處分；使公民、法(fa)人或者其他(ta)組織的(de)合(he)法(fa)權(quan)益受(shou)到損害的(de)，依法(fa)承擔消除影(ying)響(xiang)、恢復(fu)名(ming)譽、賠償損失、賠禮道(dao)歉等民事責(ze)任。

  第一百(bai)四十二條 違反本法規定(ding)，縣級(ji)以(yi)上地(di)方人民政(zheng)府(fu)有下列行為之一的(de)，對直接負責的(de)主管人員和其他(ta)直接責任(ren)人員給(gei)(gei)予(yu)(yu)記(ji)大過處(chu)分；情節較(jiao)重的(de)，給(gei)(gei)予(yu)(yu)降(jiang)級(ji)或(huo)者(zhe)撤職(zhi)處(chu)分；情節嚴(yan)重的(de)，給(gei)(gei)予(yu)(yu)開(kai)除處(chu)分；造成嚴(yan)重后(hou)果的(de)，其主要負責人還應當引咎辭職(zhi)：

  （一(yi)）對(dui)發生在本行政區域內的食品安全事故，未及(ji)時組織(zhi)協調有關部門開展有效處置，造(zao)成不良影響或者損失；

  （二）對本行政區域內涉及多環節(jie)的區域性(xing)食(shi)品安全問題，未及時組織整治，造成不(bu)良(liang)影響或者損失；

  （三）隱瞞、謊報、緩報食品安全事故(gu)；

  （四(si)）本行(xing)政區域內發生特別(bie)重大食品安(an)全(quan)事故(gu)，或者連續發生重大食品安(an)全(quan)事故(gu)。

  第一(yi)百四十(shi)三條 違反本法(fa)規(gui)定(ding)，縣(xian)級(ji)(ji)以上(shang)地方人(ren)民政府有下(xia)列行為之(zhi)一(yi)的(de)，對直接負責的(de)主管人(ren)員(yuan)和其他直接責任人(ren)員(yuan)給(gei)予(yu)警告、記(ji)過(guo)(guo)或者記(ji)大過(guo)(guo)處(chu)分(fen)；造成嚴重后果的(de)，給(gei)予(yu)降(jiang)級(ji)(ji)或者撤職(zhi)處(chu)分(fen)：

  （一）未確定有關部(bu)門的(de)食(shi)品安全監(jian)督管(guan)理(li)(li)職責(ze)，未建立健(jian)全食(shi)品安全全程監(jian)督管(guan)理(li)(li)工作機(ji)制(zhi)和(he)信息共享機(ji)制(zhi)，未落實食(shi)品安全監(jian)督管(guan)理(li)(li)責(ze)任制(zhi)；

  （二）未(wei)制定本(ben)行政區域的食品安(an)全(quan)事故應(ying)急(ji)預案，或者(zhe)發生食品安(an)全(quan)事故后未(wei)按規定立(li)即成立(li)事故處置(zhi)指揮(hui)機構、啟動應(ying)急(ji)預案。

  第一百四(si)十(shi)四(si)條 違反本(ben)法規定(ding)，縣級以上人(ren)(ren)民政府食品藥品監督(du)管(guan)理(li)、衛生行(xing)政、質(zhi)量監督(du)、農業行(xing)政等部門有下(xia)列行(xing)為之一的(de)，對直(zhi)接(jie)(jie)負責(ze)的(de)主管(guan)人(ren)(ren)員(yuan)和其他直(zhi)接(jie)(jie)責(ze)任人(ren)(ren)員(yuan)給予記(ji)大過處(chu)分(fen)；情(qing)(qing)節(jie)較重的(de)，給予降級或者撤職處(chu)分(fen)；情(qing)(qing)節(jie)嚴重的(de)，給予開除處(chu)分(fen)；造成(cheng)嚴重后果的(de)，其主要(yao)負責(ze)人(ren)(ren)還應當引咎辭職：

  （一）隱瞞、謊報、緩報食品(pin)安全事(shi)故(gu)；

  （二）未按規定查處食品安全事(shi)故，或者接到食品安全事(shi)故報告(gao)未及時處理，造成事(shi)故擴大或者蔓(man)延(yan)；

  （三）經食品安(an)全風險評估得出食品、食品添加劑、食品相關(guan)產品不(bu)安(an)全結論后，未及時采取相應措施，造(zao)成食品安(an)全事故或者(zhe)不(bu)良社(she)會影響；

  （四）對不符合條件的申(shen)請人準予(yu)許可，或者超(chao)越法定職權準予(yu)許可；

  （五）不履(lv)行(xing)食(shi)(shi)品(pin)安全監(jian)督管(guan)理職責，導致發生食(shi)(shi)品(pin)安全事故(gu)。

  第一百四十五條 違反本(ben)法規定，縣級以上人(ren)(ren)民政(zheng)府食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理、衛生行政(zheng)、質(zhi)量監(jian)督、農(nong)業行政(zheng)等(deng)部門有下列行為之一，造(zao)成不良后果(guo)的(de)，對(dui)直(zhi)(zhi)接負(fu)責的(de)主管人(ren)(ren)員和其他直(zhi)(zhi)接責任人(ren)(ren)員給予(yu)警(jing)告(gao)、記過或者記大(da)過處(chu)(chu)分(fen)；情(qing)節較重(zhong)的(de)，給予(yu)降(jiang)級或者撤(che)職處(chu)(chu)分(fen)；情(qing)節嚴重(zhong)的(de)，給予(yu)開除處(chu)(chu)分(fen)：

  （一）在獲知有關食品安全信息后(hou)，未按規(gui)(gui)定(ding)向(xiang)上級主管部門和本級人(ren)民(min)政(zheng)府報告，或者未按規(gui)(gui)定(ding)相互通報；

  （二(er)）未(wei)按規定公布食品安全信息；

  （三）不履行(xing)(xing)法(fa)(fa)定職責，對查處食(shi)品安全違法(fa)(fa)行(xing)(xing)為不配合，或(huo)者(zhe)濫(lan)用職權(quan)、玩(wan)忽職守、徇(xun)私(si)舞弊。

  第一百四(si)十六條 食品(pin)藥品(pin)監(jian)督(du)管(guan)理、質(zhi)量監(jian)督(du)等部門在履行食品(pin)安(an)全監(jian)督(du)管(guan)理職(zhi)責過程中，違法(fa)實施檢查、強制等執法(fa)措施，給生產經營(ying)者造成損(sun)失的，應當依(yi)法(fa)予以賠償，對直接(jie)負責的主管(guan)人員和其他直接(jie)責任人員依(yi)法(fa)給予處(chu)分。

  第一(yi)百四十七條 違反(fan)本法規(gui)定(ding)，造(zao)成人身(shen)、財產或(huo)者其他損害的，依法承(cheng)擔賠(pei)償責(ze)(ze)任(ren)。生(sheng)產經營者財產不足以同時承(cheng)擔民(min)事(shi)賠(pei)償責(ze)(ze)任(ren)和繳(jiao)納罰(fa)款、罰(fa)金(jin)時，先承(cheng)擔民(min)事(shi)賠(pei)償責(ze)(ze)任(ren)。

  第一(yi)百(bai)四十八條 消費者(zhe)(zhe)(zhe)因不符合食(shi)品(pin)安全標(biao)準的(de)(de)食(shi)品(pin)受到損害的(de)(de)，可以向經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)要(yao)求(qiu)(qiu)賠償(chang)損失(shi)，也可以向生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者(zhe)(zhe)(zhe)要(yao)求(qiu)(qiu)賠償(chang)損失(shi)。接到消費者(zhe)(zhe)(zhe)賠償(chang)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)，應當實(shi)行(xing)首負責(ze)任(ren)制，先行(xing)賠付，不得推諉；屬(shu)于生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者(zhe)(zhe)(zhe)責(ze)任(ren)的(de)(de)，經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)賠償(chang)后有權向生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者(zhe)(zhe)(zhe)追償(chang)；屬(shu)于經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)責(ze)任(ren)的(de)(de)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者(zhe)(zhe)(zhe)賠償(chang)后有權向經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)(zhe)追償(chang)。

  生產不(bu)符(fu)合食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全標(biao)準的食(shi)(shi)品(pin)(pin)或者(zhe)經營明知(zhi)是(shi)不(bu)符(fu)合食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全標(biao)準的食(shi)(shi)品(pin)(pin)，消費(fei)者(zhe)除要(yao)求賠償損失(shi)外，還(huan)可以向生產者(zhe)或者(zhe)經營者(zhe)要(yao)求支付(fu)價(jia)款十倍或者(zhe)損失(shi)三倍的賠償金(jin)(jin)；增加賠償的金(jin)(jin)額(e)不(bu)足一(yi)(yi)千(qian)元的，為一(yi)(yi)千(qian)元。但是(shi)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)的標(biao)簽(qian)、說明書存在不(bu)影響(xiang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全且不(bu)會對消費(fei)者(zhe)造(zao)成誤導的瑕疵(ci)的除外。

  第一百四(si)十(shi)九條 違反本法規定，構(gou)成犯罪的，依法追究刑事責任。

第十章 附則

  第一百五十條(tiao) 本(ben)法下列用語的含義(yi)：

  食(shi)品(pin)(pin)，指各種供人食(shi)用或(huo)者飲用的(de)(de)成品(pin)(pin)和(he)原(yuan)料以(yi)(yi)及按(an)照(zhao)傳統既(ji)是(shi)食(shi)品(pin)(pin)又是(shi)中(zhong)藥材的(de)(de)物品(pin)(pin)，但是(shi)不包括以(yi)(yi)治療為目(mu)的(de)(de)的(de)(de)物品(pin)(pin)。

  食品安全，指食品無毒、無害，符合(he)應當(dang)有的(de)營養要(yao)求，對人體健(jian)康不造(zao)成(cheng)任何(he)急性、亞急性或者慢性危(wei)害。

  預包(bao)裝(zhuang)食品(pin)，指預先(xian)定量包(bao)裝(zhuang)或(huo)者制(zhi)作在(zai)包(bao)裝(zhuang)材料、容器中的(de)食品(pin)。

  食品添加劑(ji)，指為(wei)改善食品品質(zhi)和(he)色、香、味以及為(wei)防腐、保(bao)鮮和(he)加工工藝的需(xu)要而(er)加入食品中的人工合成或(huo)者(zhe)天(tian)然物(wu)質(zhi)，包(bao)括營養強化(hua)劑(ji)。

  用于食(shi)品(pin)的(de)包裝材料(liao)(liao)和(he)容器，指包裝、盛放食(shi)品(pin)或(huo)者食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)用的(de)紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料(liao)(liao)、橡膠、天然纖維(wei)、化學纖維(wei)、玻璃(li)等(deng)制(zhi)品(pin)和(he)直(zhi)接接觸食(shi)品(pin)或(huo)者食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)的(de)涂料(liao)(liao)。

  用(yong)于食(shi)品(pin)生產經營的工具、設備，指在食(shi)品(pin)或者食(shi)品(pin)添加劑生產、銷售、使用(yong)過程(cheng)中直接接觸食(shi)品(pin)或者食(shi)品(pin)添加劑的機械、管道、傳(chuan)送帶、容器、用(yong)具、餐具等。

  用于食品的(de)洗滌劑(ji)、消毒劑(ji)，指直接用于洗滌或者消毒食品、餐具(ju)(ju)(ju)、飲具(ju)(ju)(ju)以及(ji)直接接觸食品的(de)工(gong)具(ju)(ju)(ju)、設備或者食品包裝材(cai)料和容器的(de)物質。

  食(shi)品(pin)保質期，指食(shi)品(pin)在標明的貯(zhu)存條件下保持品(pin)質的期限。

  食源性疾病(bing)(bing)，指食品中(zhong)致病(bing)(bing)因素進入人體(ti)引(yin)起(qi)的感染性、中(zhong)毒性等(deng)疾病(bing)(bing)，包(bao)括食物中(zhong)毒。

  食(shi)品安(an)全(quan)事(shi)故，指食(shi)源性疾(ji)病、食(shi)品污染等(deng)源于食(shi)品，對(dui)人體健康有危(wei)害(hai)或者可能有危(wei)害(hai)的事(shi)故。

  第一(yi)百(bai)五十(shi)一(yi)條 轉基因食(shi)品和食(shi)鹽的食(shi)品安全管理，本法未作規(gui)定的，適用其他法律、行(xing)政法規(gui)的規(gui)定。

  第一百五十二條 鐵(tie)路、民航運營中食品安全的管理辦法由國務院食品藥品監督管理部(bu)門會同國務院有關部(bu)門依照本法制定。

  保健食品的(de)具體(ti)管理(li)辦法(fa)(fa)由國務院食品藥品監(jian)督(du)管理(li)部門依照(zhao)本法(fa)(fa)制定(ding)。

  食品相關產品生產活(huo)動的具體管理辦法(fa)由國務院(yuan)質量監督部門依照本法(fa)制(zhi)定(ding)。

  國境口岸食品的監督管理由出(chu)入境檢驗檢疫機構(gou)依照本法(fa)(fa)以及有關法(fa)(fa)律(lv)、行(xing)政法(fa)(fa)規的規定(ding)實施。

  軍隊(dui)專用食品(pin)和(he)自(zi)供食品(pin)的食品(pin)安全管理辦法(fa)由中央(yang)軍事委員(yuan)會依照本(ben)法(fa)制定。

  第一百五(wu)十三(san)條(tiao) 國(guo)務院根(gen)據(ju)實際需要，可以(yi)對食(shi)品安全監(jian)督(du)管理體制作出調整。

  第(di)一(yi)百五十(shi)四條 本法自2015年(nian)10月1日起(qi)施行。